Vui lòng nhập email hợp lệ
Hoàn tất! Bạn sẽ nhận được thông báo về việc làm phù hợp mới
Quay lại tìm kiếm của bạn
Ứng tuyển ngay
In Báo cáo Chia sẻ Xem trong tab mới
15/06/2020
Mã công việc: VN27-2534
[Vinpearl Hải Phòng] Tuyển Dụng TBP Ẩm Thực
WHAT WE CAN OFFER
  • Hỗ trợ ăn trưa ở canteen
  • Xe đưa đón
  • Đào tạo
JOB DESCRIPTION

1. Hạng mục công việc định kỳ - Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn - Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ - Thực hiện checklist VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách - Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp, khu vực bày đồ ăn - Kiểm soát việc thực hiện nguyên tắc xuất - nhập - tồn, kiểm soát hàng hóa nguyên liệu tồn kho - Kiểm soát hệ thống bảng nội quy, biển chức năng, cảnh báo, chỉ dẫn, bảng biển thông tin tại bếp & quầy phục vụ khách - Kiểm soát hệ thống âm thanh, ánh sáng, điều hòa tại nhà hàng/quầy F&B theo tiêu chuẩn 2. Hạng mục công việc phát sinh - Cập nhật, thay đổi thực đơn, nâng cao tốc độ phục vụ khách, đa dạng lựa chọn cho khách hàng - Xác suất rà soát chất lượng thực phẩm đầu vào và việc tuân thủ thực đơn, Recipe - Phối hợp với BP Kỹ thuật trong quá trình sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng thiết bị hạn chế ảnh hưởng đến vận hành chung - Phối hợp với BP DVKH để xử lý yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý - Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng 3. Các thông tin khác - Số lượng cần tuyển: 01 - Loại hợp đồng: Hợp đồng lao động có thời hạn - Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực

JOB REQUIREMENTS

- Có từ 2-3 năm KN ở vị trí tương đương tại các khách sạn 5 sao - Khả năng tiếng Anh khá - Chăm chỉ, cẩn thận, cầu tiến - Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, không ngại khó khăn

Ứng tuyển ngay

Mô tả công việc:

Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Đây có phải là công ty của bạn? Nhận ngay!